Link to original video by Quality Mushroom

How to make the Reishi powder (Ganoderma lucidum)

Tóm tắt ngắn gọn:

• Video hướng dẫn cách làm bột nấm Linh Chi (Ganoderma lucidum).
• Quy trình bao gồm các bước chọn lọc, nghiền lạnh nhiều giai đoạn, sàng lọc và đóng gói. Công nghệ nghiền lạnh được nhấn mạnh để giữ nguyên dưỡng chất. Ví dụ cụ thể là bột Linh Chi.
• Bột nấm Linh Chi được quảng cáo là thực phẩm bổ dưỡng, chứa đầy đủ dưỡng chất của nấm.
• Quy trình sản xuất được mô tả chi tiết từ khâu chọn nguyên liệu đến đóng gói thành phẩm.

Tóm tắt chi tiết:

• Giai đoạn 1: Chuẩn bị nguyên liệu: Nấm Linh Chi khô được lựa chọn thủ công để loại bỏ tạp chất.
• Giai đoạn 2: Nghiền lần 1: Nấm được nghiền thành bột thô bằng máy nghiền. Bột thô này được gọi là bột cấp 1.
• Giai đoạn 3: Nghiền lạnh lần 1: Bột cấp 1 được đưa vào máy nghiền lạnh số 1 để tạo ra bột cấp 2 với kích thước hạt khoảng 0.4 micromet. Công nghệ nghiền lạnh giúp giữ nguyên dưỡng chất và tăng khả năng hòa tan của bột.
• Giai đoạn 4: Sấy và nghiền lạnh lần 2: Bột cấp 2 được sấy khô và đưa vào máy nghiền lạnh số 2, có độ chính xác cao hơn, để tạo ra bột mịn (bột nấm).
• Giai đoạn 5: Sàng lọc và đóng gói: Bột nấm được sàng lọc qua lưới 16 mesh, sau đó được đóng gói chân không trong túi PE, kiểm tra kim loại và đóng gói lớp ngoài.
• Giai đoạn 6: Lưu kho và kiểm tra: Thành phẩm được lưu kho để lấy mẫu kiểm tra và bán ra thị trường.

Video nhấn mạnh quy trình sản xuất nghiêm ngặt và cam kết chất lượng bột nấm Linh Chi 100% nguyên chất. "Bột nấm là một loại thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe của bạn, nó chứa tất cả các chất dinh dưỡng của quả thể nấm." là một tuyên bố quan trọng được đưa ra trong video.