Julian Wong - Tổng Giám đốc khách sạn Sheraton Saigon | Lãnh đạo vượt "bão" Covid-19 | TQKS EP 23

Tóm tắt ngắn:

Video phỏng vấn ông Julian Wong, Tổng Giám đốc khách sạn Sheraton Sài Gòn, về kinh nghiệm lãnh đạo vượt qua đại dịch Covid-19 và triển vọng ngành khách sạn.
Các điểm chính bao gồm: tác động tàn khốc của Covid-19 lên ngành khách sạn, cách Sheraton Sài Gòn vượt qua khủng hoảng (giảm lương, tiết kiệm chi phí, duy trì giao tiếp minh bạch với nhân viên), sự phục hồi của ngành, thiếu hụt nhân lực, kế hoạch mở rộng của Marriott tại Việt Nam, và xu hướng công nghệ trong ngành khách sạn (khách sạn không tiếp xúc, chìa khóa điện tử, bền vững).
Ứng dụng và ý nghĩa: Ngành khách sạn đang phục hồi mạnh mẽ, nhưng thiếu hụt nhân lực là thách thức lớn. Công nghệ đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao trải nghiệm khách hàng và vận hành hiệu quả. Việt Nam là thị trường trọng điểm của Marriott với kế hoạch mở rộng đáng kể.
Các quy trình/phương pháp được mô tả chi tiết: Quá trình lãnh đạo trong khủng hoảng (minh bạch, đồng cảm, kiên cường), các chiến lược thu hút nhân tài (liên hệ cựu nhân viên, hợp tác với trường đại học), và các sáng kiến công nghệ (khách sạn không tiếp xúc, chìa khóa điện tử).

Tóm tắt chi tiết:

Video được chia thành các phần chính sau:

Phần 1: Giới thiệu và kinh nghiệm của ông Julian Wong: Phần này giới thiệu ông Julian Wong, Tổng Giám đốc khách sạn Sheraton Sài Gòn, với hơn 25 năm kinh nghiệm tại Marriott International. Ông chia sẻ về lần đầu tiên đến Việt Nam (21 năm trước với tư cách Giám đốc Kinh doanh và Tiếp thị tại Renaissance Riverside Sài Gòn) và sự thay đổi đáng kể của Sài Gòn sau hai thập kỷ.

Phần 2: Khó khăn trong đại dịch Covid-19: Ông Wong mô tả tác động tiêu cực của đại dịch lên ngành khách sạn, gọi đó là "brutal". Ông chia sẻ kinh nghiệm vượt qua khủng hoảng tại Sheraton Hà Nội và Sheraton Sài Gòn, bao gồm: giảm lương tạm thời, chia sẻ trách nhiệm công việc, giao tiếp minh bạch với nhân viên, tập trung vào an toàn và sức khỏe của khách hàng, và duy trì tinh thần lạc quan cho đội ngũ. Ông nhấn mạnh tầm quan trọng của sự đồng cảm ("empathy") và kiên cường ("resilience") trong lãnh đạo. Câu nói đáng chú ý: "What doesn't kill you makes you stronger."

Phần 3: Phục hồi và thách thức về nhân lực: Phần này thảo luận về sự phục hồi của ngành khách sạn sau đại dịch, nhưng cũng nhấn mạnh sự thiếu hụt nhân lực nghiêm trọng do nhiều người rời ngành. Sheraton đang tích cực tìm kiếm nhân tài bằng cách liên hệ với cựu nhân viên, hợp tác với các trường đại học, và tổ chức hội chợ việc làm.

Phần 4: Kế hoạch mở rộng của Marriott tại Việt Nam: Ông Wong chia sẻ về kế hoạch mở rộng quy mô lớn của Marriott tại Việt Nam, dự kiến tăng gấp bốn lần số lượng khách sạn hiện tại. Ông cho rằng Việt Nam là thị trường tăng trưởng mạnh mẽ trong khu vực Đông Nam Á.

Phần 5: Công nghệ và tương lai của ngành khách sạn: Phần này tập trung vào vai trò của công nghệ trong việc nâng cao trải nghiệm khách hàng và vận hành hiệu quả, bao gồm: khách sạn không tiếp xúc (contactless), chìa khóa điện tử (mobile key), và các sáng kiến bền vững (giảm sử dụng nhựa).

Phần 6: Văn hóa làm việc tại Việt Nam và bài học lãnh đạo: Ông Wong chia sẻ quan sát về văn hóa làm việc năng động, thân thiện, và ham học hỏi của người Việt Nam. Ông nhấn mạnh hai bài học lãnh đạo quan trọng: lắng nghe nhân viên ("listening") và thấu hiểu ("empathy").

Phần 7: Lời khuyên cho người trẻ muốn theo đuổi nghề khách sạn: Ông Wong khuyến khích những người trẻ đam mê ngành khách sạn, nhấn mạnh tính kiên cường của ngành và cơ hội phát triển nghề nghiệp. Ông chia sẻ kinh nghiệm cá nhân, bắt đầu từ nghề kế toán và chuyển sang ngành khách sạn một cách tình cờ nhưng đầy đam mê.

Phần 8: Kết luận: Video kết thúc bằng tổng kết những điểm chính và lời chúc may mắn cho sự phát triển của ngành khách sạn Việt Nam.