Виртуальная экскурсия 3

Tóm tắt ngắn:

Video giới thiệu về Aгрохолдинг Таллина, một tập đoàn nông nghiệp lớn của Nga, hoạt động từ năm 1998.
Điểm nhấn là chuỗi sản xuất khép kín "từ đồng ruộng đến quầy hàng", sử dụng công nghệ hiện đại (máy móc John Deere với GPS/GLONASS, công nghệ canh tác không cày xới - no-till, thiết bị sản xuất thức ăn chăn nuôi công suất lớn 500 tấn/ngày, tiêu chuẩn chăn nuôi đạt chuẩn quốc tế). Sản phẩm chủ lực là thịt lợn và các sản phẩm chế biến từ thịt lợn, đạt chất lượng cao và được kiểm soát chặt chẽ.
Ứng dụng: Sản phẩm được phân phối rộng khắp lãnh thổ châu Âu của Nga và Siberia, đạt được nhiều giải thưởng và chứng nhận chất lượng. Công ty nằm trong top các doanh nghiệp hiệu quả và sản xuất thịt lợn lớn nhất Nga.
Quá trình sản xuất được mô tả chi tiết, từ khâu trồng trọt, chăn nuôi, chế biến đến đóng gói và phân phối.

Tóm tắt chi tiết:

Video được chia thành các phần chính sau:

1. Giới thiệu về Aгрохолдинг Таллина: Video bắt đầu bằng việc giới thiệu về lịch sử và quy mô của Aгрохолдинг Таллина, bắt đầu từ năm 1998 với nhà máy chế biến thịt Aтяшевский. Hiện nay, tập đoàn bao gồm các doanh nghiệp trồng trọt, sản xuất thức ăn chăn nuôi, chăn nuôi lợn, và chế biến thịt. Mô hình "từ đồng ruộng đến quầy hàng" đảm bảo kiểm soát chất lượng sản phẩm. Khu vực hoạt động trải rộng khắp lãnh thổ châu Âu của Nga và Siberia. Từ năm 2010, Tаллина nằm trong top các doanh nghiệp sử dụng đất hiệu quả nhất Nga và top 20 nhà sản xuất thịt lợn lớn nhất.

2. Sản xuất thức ăn chăn nuôi và trồng trọt: Tập đoàn sở hữu 90.000 ha đất canh tác, sử dụng công nghệ canh tác tối thiểu và không cày xới (no-till) để bảo tồn độ ẩm và chất dinh dưỡng trong đất. Máy móc John Deere hiện đại với hệ thống GPS/GLONASS được sử dụng, đảm bảo hiệu quả và thân thiện với môi trường. Nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi ở Kovylkino có công suất 500 tấn/ngày, cung cấp thức ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho lợn. Việc kiểm tra chất lượng thức ăn được thực hiện tại phòng thí nghiệm.

3. Chăn nuôi lợn: Chăn nuôi lợn là hoạt động trọng điểm, đạt tiêu chuẩn quốc tế với trọng lượng tăng trung bình 880g/ngày, tỷ lệ chuyển đổi thức ăn 2,7kg/kg thịt, và độ dày mỡ lưng dưới 2cm. Mỗi con nái sinh sản trung bình 27 con/năm. Các trang trại đạt tiêu chuẩn vệ sinh cao nhất (4 compartiment) được cấp bởi Rosselkhoznadzor.

4. Chế biến thịt: Nhà máy chế biến thịt chính là Aтяшевский, với 3 cơ sở sản xuất tại Mordovia. Một nhà máy khác là Daursky ở vùng Zabaykalsky. Quá trình chế biến được mô tả chi tiết, bao gồm khâu kiểm tra chất lượng thịt (12 bác sĩ thú y), sản xuất các sản phẩm thịt khác nhau (thịt tươi, xúc xích, giò, chả...). Video nhấn mạnh việc sử dụng nguyên liệu tươi sống, không đông lạnh, để đảm bảo chất lượng dinh dưỡng. Quá trình sản xuất tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình vệ sinh và an toàn thực phẩm. Sản phẩm được đóng gói chân không hoặc trong môi trường khí bảo quản.

5. Phân phối sản phẩm: Sản phẩm được phân phối đến 45 vùng trên khắp nước Nga.

Video không có trích dẫn lời nói trực tiếp nào, nhưng nhấn mạnh vào chất lượng sản phẩm, công nghệ hiện đại, và quy trình sản xuất khép kín của Aгрохолдинг Таллина.