Honey New Zealand: Manuka Honey Processing and Packaging

Tóm tắt Video: "Mật Ong New Zealand: Xử lý và đóng gói mật ong Manuka"

Tóm tắt ngắn:

Video giới thiệu về quy trình xử lý và đóng gói mật ong Manuka tại cơ sở sản xuất của Honey New Zealand ở Hamilton, New Zealand.
Cơ sở sản xuất hiện đại, sử dụng công nghệ tiên tiến để đảm bảo chất lượng và hiệu quả, bao gồm hệ thống kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, máy móc tự động hóa, và phương pháp xác định nguồn gốc mật ong.
Mật ong Manuka được kiểm tra, xử lý, đóng gói và phân phối trên toàn thế giới, mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng cao và đảm bảo nguồn gốc.

Tóm tắt chi tiết:

Phần 1: Giới thiệu về cơ sở sản xuất

Video giới thiệu về cơ sở sản xuất và đóng gói mật ong Manuka của Honey New Zealand, tọa lạc tại Hamilton, New Zealand.
Cơ sở sản xuất có diện tích 20.000 feet vuông, sử dụng công nghệ tiên tiến và hiệu quả, với đội ngũ nhân viên 50 người.
Cơ sở sản xuất cũng bao gồm một đơn vị nghiên cứu và phát triển chuyên về các sản phẩm apitherapy và phát triển sản phẩm mật ong sáng tạo.

Phần 2: Quy trình tiếp nhận và kiểm tra mật ong

Mật ong được vận chuyển đến cơ sở sản xuất trong các thùng chứa.
Mỗi thùng được kiểm tra và đối chiếu với hồ sơ điện tử của người nuôi ong để đảm bảo tính chính xác.
Mật ong được cân, ghi nhận và phân loại theo mã số riêng biệt.

Phần 3: Xử lý và kiểm tra chất lượng

Mật ong được kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, bao gồm kiểm tra màu sắc, độ ẩm, nhiệt độ và vi sinh vật.
Mật ong được lọc và xử lý với tốc độ 1.500 kg/giờ.
Mẫu mật ong được kiểm tra màu sắc và hương vị.

Phần 4: Đóng gói và bảo quản

Mật ong được lưu trữ trong bồn chứa có dung tích 40 tấn, nơi mật ong được khuấy đều trong vòng 2-3 ngày trước khi đóng gói.
Mật ong được đóng gói vào các lọ có kích cỡ khác nhau (250g, 375g, 500g, 1kg) với tốc độ lên đến 82 lọ/phút.
Mỗi lọ được kiểm tra trọng lượng và phát hiện kim loại trước khi đóng nắp.

Phần 5: Xác định nguồn gốc và kiểm tra độc lập

Mật ong được kiểm tra độc lập bởi Oritain để xác định nguồn gốc và đảm bảo tính xác thực.
Oritain sử dụng phương pháp phân tích khoa học để so sánh mật ong với dữ liệu cơ bản về địa chất của khu vực thu hoạch.
Quá trình kiểm tra độc lập này giúp Honey New Zealand đảm bảo nguồn gốc và chất lượng của mật ong Manuka.

Phần 6: Phân phối và kết luận

Mật ong Manuka của Honey New Zealand được phân phối trên toàn thế giới, mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng cao và đảm bảo nguồn gốc.
Video khẳng định cam kết của Honey New Zealand trong việc cung cấp mật ong Manuka chất lượng cao, thuần khiết và có nguồn gốc rõ ràng.