Rotations to increase stocking rate
Tóm tắt ngắn:
- Khái niệm chính: Nghiên cứu về việc sử dụng phương pháp chăn thả luân phiên để tăng mật độ chăn nuôi trên một trang trại ở Holbrook, New South Wales, Úc.
- Điểm chính: Chăn thả luân phiên giúp tăng cường sử dụng đồng cỏ, cải thiện thành phần thực vật (tăng cỏ ba lá), và tiềm năng tăng mật độ chăn nuôi. Công nghệ được sử dụng bao gồm phần mềm lập kế hoạch chăn thả luân phiên của MLA, và phần mềm lập kế hoạch sinh trưởng đồng cỏ. Một ví dụ cụ thể là việc chia nhỏ một đồng cỏ 45 ha thành 3 khu vực 15 ha để quản lý chăn thả hiệu quả hơn.
- Ứng dụng và ý nghĩa: Phương pháp này hứa hẹn tăng năng suất chăn nuôi, cải thiện chất lượng đồng cỏ và tăng lợi nhuận cho người chăn nuôi.
- Quy trình: Chia nhỏ đồng cỏ, lập kế hoạch chăn thả luân phiên bằng phần mềm chuyên dụng, theo dõi và đánh giá kết quả.
Tóm tắt chi tiết:
Phần 1: Giới thiệu dự án
Dự án diễn ra tại trang trại Yarra Glen ở Holbrook, New South Wales, thuộc chương trình trình diễn của MLA (Meat & Livestock Australia). Gia đình Keogh sở hữu 1000 mẫu Anh, chăn nuôi 1500 con cừu sinh sản và khoảng 200 con bò. Mục tiêu chính là nghiên cứu tác động của chăn thả luân phiên đến mật độ chăn nuôi, sử dụng đồng cỏ và thành phần thực vật. Tim Ekberg từ nhóm bảo tồn đất đai Holbrook quản lý dự án này.
Phần 2: Kết quả ban đầu của chăn thả luân phiên
Việc chia nhỏ đồng cỏ 45 ha thành 3 khu vực 15 ha đã cho thấy kết quả tích cực. Khu vực phía nam trước đây bị bỏ hoang do nhiều cỏ khô và thiếu cỏ ba lá, nay đã được cải thiện đáng kể nhờ chăn thả luân phiên. John Keogh, chủ trang trại, rất hài lòng với kết quả. Ông nhấn mạnh: "Đặc biệt là với khu vực phía nam, chúng tôi nhận thấy năng suất tăng lên đáng kể, đa dạng sinh học hơn, và có nhiều cỏ ba lá hơn."
Phần 3: Vai trò của cỏ Phalaris và cỏ ba lá
Tim Ekberg giải thích tầm quan trọng của cỏ Phalaris, một loại cỏ bền vững ở miền nam Úc. Chăn thả luân phiên giúp bảo vệ chồi non của cỏ Phalaris, đảm bảo sự phát triển tốt hơn vào mùa đông. Sự gia tăng cỏ ba lá đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nitơ cho đất, thúc đẩy sự phát triển của các loại cỏ khác. "Cỏ ba lá đang đưa nitơ trở lại đất để nuôi các loại cỏ, vì vậy nó phải tạo ra nhiều cỏ hơn trong dài hạn."
Phần 4: Công cụ và phương pháp
John Keogh sử dụng các công cụ như phần mềm lập kế hoạch chăn thả luân phiên và lập kế hoạch sinh trưởng đồng cỏ của MLA, cũng như phần mềm Evergraze để quản lý chăn thả. Ông đang sử dụng biểu đồ chăn thả để theo dõi và đánh giá việc sử dụng thức ăn. Kết quả ban đầu cho thấy khu vực phía nam đạt năng suất tương đương với hai khu vực khác. Tuy nhiên, cần thêm thời gian để đánh giá đầy đủ tác động của chăn thả luân phiên đến mật độ chăn nuôi và thành phần thực vật.