Improving Merino productivity using genetic selection – Ricky and Russell Luhrs
Tóm tắt ngắn:
- Video trình bày câu chuyện của hai người đàn ông, Ricky và Russell Luhrs (cha con), về việc cải thiện năng suất đàn cừu Merino bằng cách chọn lọc di truyền.
- Họ đã sử dụng công nghệ đánh giá giá trị chăn nuôi (ASBV) để chọn những con đực giống có các đặc điểm di truyền tốt, như khả năng sinh sản cao, tốc độ tăng trưởng nhanh, trọng lượng lông tốt. Họ cũng áp dụng phương pháp ghi nhận thông tin cá thể (EID) và quản lý chăn thả luân phiên.
- Kết quả là năng suất đàn cừu được cải thiện đáng kể, thể hiện ở trọng lượng cai sữa cao hơn, trọng lượng lông nhiều hơn, tỷ lệ sống sót của cừu con cao hơn và khả năng chịu đựng tốt hơn trong điều kiện khô hạn. Việc bán cừu thịt cũng được tối ưu hóa nhờ tăng trưởng nhanh.
- Quá trình này bao gồm việc đầu tư đáng kể vào cừu đực giống chất lượng cao, sử dụng ASBV để chọn lọc, ghi nhận dữ liệu chi tiết về trọng lượng, lông, và tỷ lệ sống sót.
Tóm tắt chi tiết:
Video chia thành các phần chính sau:
Phần 1: Khó khăn ban đầu và quyết định thay đổi: Gia đình Luhrs gặp khó khăn về kinh tế do hạn hán và năng suất đàn cừu thấp. Ricky, con trai, đề xuất sử dụng chọn lọc di truyền để cải thiện đàn cừu Merino, ban đầu bị cha mình phản đối. Tuy nhiên, sau khi tham dự hội nghị Best Wool, Russell (cha) đã đồng ý. Câu nói đáng chú ý: "Tôi đã không nhận ra mình lạc hậu so với những ý tưởng hiện đại."
Phần 2: Đầu tư và áp dụng công nghệ: Gia đình Luhrs đầu tư một khoản tiền lớn vào cừu đực giống có chất lượng cao, sử dụng ASBV (Animal Selection Breeding Values) để đánh giá và lựa chọn. Họ áp dụng hệ thống EID (Electronic Identification) để theo dõi từng con cừu, thu thập dữ liệu về trọng lượng cai sữa, trọng lượng lông, và tốc độ tăng trưởng. Họ cũng thực hiện hai kỳ phối giống để tận dụng tối đa cừu đực giống.
Phần 3: Kết quả đáng kể: Việc áp dụng chọn lọc di truyền mang lại kết quả ấn tượng. Trọng lượng cai sữa của cừu con tăng lên đáng kể (từ 20kg lên 25kg ở 12 tuần tuổi), trọng lượng lông cũng tăng lên (khoảng 4.5kg ở cừu 1.5 tuổi). Tỷ lệ sống sót của cừu con cũng được cải thiện. Cừu đực cũng đạt trọng lượng bán tốt hơn, cho phép bán sớm hơn và thu lợi nhuận cao hơn. Câu nói đáng chú ý: "Chỉ là một cú hích di truyền thực sự."
Phần 4: Thay đổi chiến lược chăn nuôi: Ngoài chọn lọc di truyền, Ricky còn áp dụng quản lý chăn thả luân phiên và gieo trồng cỏ hàng năm, góp phần cải thiện chất lượng đồng cỏ và năng suất đàn cừu.
Phần 5: Kết luận và lời khuyên: Gia đình Luhrs rất hài lòng với kết quả đạt được. Họ nhấn mạnh tầm quan trọng của việc sử dụng công nghệ hiện đại như ASBV để cải thiện năng suất chăn nuôi. Russell khuyên người chăn nuôi nên sử dụng các công cụ hiện đại này để tăng thu nhập. Câu nói đáng chú ý: "Bạn phải sử dụng những thứ hiện đại này – ASBV – nếu bạn thực sự muốn kiếm tiền từ cừu." Ricky bổ sung rằng ASBV không phải là giải pháp hoàn hảo nhưng là một công cụ quan trọng trong việc chọn lọc di truyền.