STAY YOUNG WITH THESE 5 SUPER FOODS | YOGIC FOOD | @prashantjyog
Tóm tắt ngắn:
- Video giới thiệu 5 loại siêu thực phẩm giúp duy trì tuổi trẻ và sức khỏe, dựa trên nguyên tắc của Yoga và Ayurveda.
- Các siêu thực phẩm được đề cập bao gồm nho khô, hạt lanh, hạnh nhân, hạt anh túc và hạt methi, cùng với phương pháp ngâm nước qua đêm để tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng.
- Ứng dụng của việc sử dụng các siêu thực phẩm này là làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên, ngăn ngừa bệnh tật và cải thiện sức khỏe tổng thể.
- Phương pháp được mô tả chi tiết là ngâm các loại hạt và quả khô trong nước qua đêm trước khi sử dụng.
Tóm tắt chi tiết:
Video chia sẻ 5 loại siêu thực phẩm giúp duy trì tuổi trẻ và sức khỏe, theo quan điểm của Yoga. Người dẫn chương trình nhấn mạnh rằng "trẻ lâu" không phải là không già đi, mà là làm chậm quá trình lão hóa và giảm thiểu các vấn đề sức khỏe thường gặp ở tuổi già. Phương pháp chính được đề cập là ngâm các thực phẩm trong nước qua đêm để tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng.
Phần 1: Giới thiệu và phương pháp chung:
Người dẫn chương trình giới thiệu chủ đề và phương pháp chung: ngâm 5 loại siêu thực phẩm trong nước qua đêm rồi sử dụng vào sáng hôm sau. Ông nhấn mạnh tầm quan trọng của việc này để tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và làm mềm các loại hạt, dễ tiêu hóa hơn.
Phần 2: Nho khô (Raisins):
Nho khô giàu sắt, chất chống oxy hóa, vitamin A và kali. Nho khô giúp sản xuất máu, làm sạch dạ dày, tốt cho mắt và kiểm soát huyết áp. Người dẫn chương trình khuyên nên ngâm khoảng 2 thìa cà phê nho khô.
Phần 3: Hạt lanh (Flax seeds):
Hạt lanh giàu protein, chất xơ, chất béo lành mạnh (omega-3) và có tác dụng giảm nguy cơ ung thư. Nó cũng giúp kiểm soát cân nặng và huyết áp. Hạt lanh cần được rang nhẹ trước khi ngâm để dễ tiêu hóa hơn. Người dẫn chương trình lưu ý tính chất nóng của hạt lanh và khuyến cáo nên giảm lượng sử dụng vào mùa hè hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ.
Phần 4: Hạnh nhân (Almonds):
Hạnh nhân giàu protein, vitamin, khoáng chất và chất béo tốt. Nó tốt cho tim, não, cơ bắp và xương. Nên ngâm 7-10 hạt hạnh nhân và bóc vỏ trước khi ăn.
Phần 5: Hạt anh túc (Poppy seeds):
Hạt anh túc giàu khoáng chất, vitamin, canxi, magie và chất xơ. Nó tốt cho tim, hệ tiêu hóa, và làn da. Đặc biệt tốt cho người trên 50 tuổi và những người bị đau khớp. Nên ngâm 1 thìa cà phê hạt anh túc và xay nhuyễn trước khi uống với sữa.
Phần 6: Hạt methi (Fenugreek seeds):
Hạt methi, đặc biệt tốt cho nam giới, giúp tăng cường testosterone. Nó cũng giúp cân bằng cơ thể và tăng cường sức khỏe tổng thể. Nên ngâm 1-2 thìa cà phê hạt methi và uống lúc đói.
Phần 7: Kết luận:
Người dẫn chương trình tóm tắt lại 5 loại siêu thực phẩm và nhấn mạnh tầm quan trọng của việc kết hợp với tập luyện Yoga và Pranayama để đạt hiệu quả tốt nhất. Ông khuyến khích người xem tham gia các lớp Yoga của mình. Ông nhắc lại lợi ích của việc ngâm các loại hạt trong nước qua đêm để trung hòa axit béo và tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng.