Link to original video by Kỹ Năng Vào Bếp

Cách làm Gà nướng muối ớt - Gà tắm ớt ngon và đậm vị | Kỹ Năng Vào Bếp

Tóm tắt video "Cách làm Gà nướng muối ớt - Gà tắm ớt ngon và đậm vị | Kỹ Năng Vào Bếp"

Tóm tắt ngắn:

• Video hướng dẫn cách làm món gà nướng muối ớt, một món ăn ngon và đậm vị.
• Các bước sơ chế gà, làm sốt ướp, nướng gà và trang trí món ăn được trình bày chi tiết.
• Video cung cấp công thức và kỹ thuật chế biến gà nướng muối ớt, giúp người xem có thể tự làm món ăn này tại nhà.

Tóm tắt chi tiết:

Phần 1: Chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế gà

• Nguyên liệu chính: Gà ta (1,2 - 1,5 kg), đồ chua, dưa leo, rau răm.
• Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, đường, muối hột, ớt khô, mật ong, nước mắm, hành tím, tỏi.
• Sơ chế gà: Làm sạch gà, moi nội tạng, lọc ngược lại để gà banh ra.

Phần 2: Làm sốt ướp gà

• Nguyên liệu sốt: Tỏi, hành tím, dầu ăn, đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, mật ong, nước.
• Cách làm sốt: Xào thơm tỏi và hành tím, cho gia vị vào, nấu sôi.

Phần 3: Ướp gà và nướng gà

• Pha hỗn hợp mật ong và nước lọc để quét lên da gà.
• Ướp gà với sốt đã làm, để khoảng 15-20 phút.
• Nướng gà trong lò nướng, trở gà sau 20 phút để gà chín đều.
• Quét hỗn hợp mật ong và nước lên gà sau 40 phút nướng.

Phần 4: Trang trí món ăn

• Cho gà nướng vào mẹt, trang trí với rau răm, muối ớt hột và đồ chua.

Kết luận:

Video cung cấp một hướng dẫn chi tiết về cách làm gà nướng muối ớt, giúp người xem có thể tự tay chế biến món ăn này tại nhà. Các bước được trình bày rõ ràng, dễ hiểu và dễ thực hiện.