Peter Holding - Climate champion
Tóm tắt ngắn:
- Video giới thiệu Peter Holding, một nhà vô địch khí hậu, người đang ứng phó với biến đổi khí hậu trên trang trại chăn nuôi và trồng trọt của mình ở Harden, Úc.
- Ông thảo luận về những thách thức chính do biến đổi khí hậu gây ra, bao gồm thời tiết khắc nghiệt (nắng nóng cực độ, bão dữ dội, thiếu mưa), và cách ông sử dụng công nghệ và quản lý để giảm thiểu rủi ro. Các công nghệ được đề cập bao gồm phần mềm dự báo thời tiết, di truyền học (EBVs/ASVs) trong chăn nuôi, và chuyển đổi sang hệ thống chuồng trại kín để nuôi cừu.
- Peter Holding cũng tham gia chương trình Climate Champions để chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm với các nông dân khác, thúc đẩy nghiên cứu và ứng dụng các biện pháp quản lý tốt hơn để thích ứng với biến đổi khí hậu.
- Phương pháp chính được đề cập là giám sát chặt chẽ, sử dụng công nghệ dự báo và di truyền để tối ưu hóa quản lý chăn nuôi và trồng trọt, nhằm giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu.
Tóm tắt chi tiết:
Video được chia thành các phần chính sau:
Phần 1: Giới thiệu về trang trại và thách thức của biến đổi khí hậu: Peter Holding giới thiệu về quy mô trang trại của mình (6500 mẫu Anh, bao gồm đất canh tác và chăn thả), mô hình chăn nuôi cừu (khoảng 1300 con) và trồng trọt (lúa mì, cải dầu). Ông nhấn mạnh rằng thách thức lớn nhất hiện nay là biến đổi khí hậu, thể hiện qua thời tiết khắc nghiệt: "Thách thức lớn nhất hiện nay là biến đổi khí hậu. Tác động chính là sự khắc nghiệt: nắng nóng cực độ, bão dữ dội và thiếu mưa vào mùa thu và thậm chí cả mùa xuân."
Phần 2: Các biện pháp ứng phó với biến đổi khí hậu: Peter Holding giải thích cách ông sử dụng các công cụ sẵn có để bảo tồn độ ẩm, tránh sốc nhiệt cho gia súc (ví dụ: tạo bóng mát, làm mát nước). Ông nhận định rằng quản lý rủi ro là yếu tố then chốt trong bối cảnh biến đổi khí hậu. Ông cũng đề cập đến việc chuyển đổi sang hệ thống chuồng trại kín để nuôi cừu, nhằm khắc phục những khó khăn do thời tiết khắc nghiệt gây ra cho việc nuôi cừu ngoài trời. Điều này giúp ông có thể tăng năng suất và ổn định sản lượng quanh năm.
Phần 3: Công nghệ và quản lý: Peter Holding nhấn mạnh tầm quan trọng của công nghệ và giám sát trong việc ứng phó với biến đổi khí hậu. Ông sử dụng phần mềm dự báo thời tiết từ Cục khí tượng, công nghệ di truyền (EBVs/ASVs) để cải thiện thời điểm gieo trồng và chăn nuôi. Ông cho rằng: "Nếu bạn không giám sát, bạn sẽ không biết." Việc sử dụng công nghệ giúp ông tiết kiệm chi phí và ra quyết định tốt hơn.
Phần 4: Chương trình Climate Champions: Peter Holding tham gia chương trình Climate Champions để chia sẻ kinh nghiệm và học hỏi từ các nông dân khác. Ông cho rằng vai trò của chương trình là giúp chuyển giao kiến thức, xây dựng năng lực, thúc đẩy việc áp dụng các phương pháp quản lý tốt hơn và định hướng nghiên cứu cho khu vực.
Phần 5: Tầm nhìn dài hạn: Peter Holding kết luận rằng không có giải pháp "thần kỳ" cho biến đổi khí hậu. Ông nhấn mạnh tầm quan trọng của việc thích ứng nhanh chóng và liên tục: "Tôi không nghĩ rằng sẽ có một giải pháp thần kỳ nào cả. Câu hỏi là nó đang diễn ra nhanh đến mức nào và chúng ta đang thay đổi nhanh đến mức nào." Ông kêu gọi sự tham gia tích cực vào nghiên cứu, hỗ trợ các tổ chức ngành và thúc đẩy chính phủ chú trọng vào khoa học và đầu tư cho nghiên cứu. Nếu không, ngành nông nghiệp sẽ đối mặt với nguy cơ phá sản.